bannerPos

Faldende notering skuffer kalveproducenter

Lasse Olsen, formand for Danske Slagtekalveproducenter er dybt skuffet over den aktuelle notering for kalve, der igen i denne uge falder.

Lasse Ege Pedersen

16-05-2019 07:44
I denne uge faldt Danish Crowns kalvenotering med yderligere 20 øre. Faldene får slagtekalveproducenter til at se mod andre slagterier at levere deres kalve til, lyder det fra formand for Danske Slagtekalveproducenter Lasse Olsen.

Der var igen skidt nyt tirsdag eftermiddag til kalveproducenterne, da Danish Crown Beef meldte ud, at noteringen for kalve falder med 20 øre. Dermed er noteringen for kalve faldet med mere end 2 kroner pr. kilo siden februar 2018.

Fra Danish Crown Beef lød forklaringen på prisfaldet i den ugentlige markedsberetning, at der for tiden er rigelige tilførsler af slagtedyr til en svag efterspørgsel, og at priserne er derfor under pres.

Formand for Danske Slagtekalveproducenter Lasse Olsen lægger ikke skjul på, at han er skuffet. Ifølge ham er der ved at ske et skred, så flere slagtekalveproducenter nu begynder at se på alternativer til Danish Crown.

- Jeg har kendskab til samlet set omkring 10.000 kalve, som flytter over til slagteriet i Aalestrup (Himmerlandskød, red.). Det kan man ikke se på Danish Crowns statistik endnu, fordi der er tolv måneders opsigelse som leverandør der til, siger Lasse Olsen.

Gør ondt

Han fortæller, at de seneste mange måneders prisfald er smertefulde for slagtekalveproducenterne.

- Jeg må sige, at jeg er skuffet over, at Danish Crown ikke har formået at afsætte varerne bedre, når man tænker på deres nye slagteri (slagteriet i Holsted, der åbnede i 2014, red.) og deres ellers toptunede organisation.

- Og ja, jeg er godt klar over, at der er kommet flere veganere og meget fokus på kød de senere år, men der burde være en stor rationaliseringsgevinst, når man laver sådan et nyt slagteri. Den gevinst er udeblevet. Vi blev lovet et løft på noteringen. Det er udeblevet, siger Lasse Olsen, der fortæller, at Danish Crowns notering er ekstra vigtig, da de øvrige slagterier i Danmark læner sig op ad den.

- Når Danish Crown sænker noteringen, så gør alle de andre det også. Og det ved de jo godt, siger Lasse Olsen, der efterlyser en plan fra Danish Crown om, hvad der skal ske på området i fremtiden.

Omkring det seneste prisfald på 20 øre tirsdag lyder det fra Lasse Olsen, at det virkelig har skabt furore iblandt slagtekalveproducenterne. Han har således selv haft flere utilfredse kolleger i røret. Det seneste prisfald kommer endda kort før årets grill-sæson for alvor kommer i gang, påpeger han.

Det lykkedes i går inden deadline på denne avis ikke at få en kommentar fra Danish Crown til slagtekalveproducenternes skuffelse over noteringen.

Landmænd bør spare op til pension

Allerede når en ung landmand etablerer sig, skal han starte med at spare op til sin pension. Sådan lyder rådet fra Agri Nord, der møder en del landmænd, der ikke har sparet op til alderdommen.

Fasthold din konkurrencekraft

De fleste danske landmænd producerer til et pristagermarked, og vinderne i dette marked er dem, som kan holde den laveste fremstillingspris på salgsproduktet. Hvordan ligger du i dette konkurrenceprægede marked og hvor finder du dine indsatsområder?

EU-kandidater så på naturpleje

Venstres spidskandidat til EP-valget, Morten Løkkegaard, var onsdag på besøg på Harboøre Tange. Partiets kandidat i Midt- og Vestjylland, Erik Poulsen, havde inviteret ham ud på vestkysten for at præsentere nogle af de udfordringer, som optager vestjyderne.

De unge må ikke tale sig selv ned

100 spørgelystne jordbrugsteknologstuderende mødte op da miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen (V) kom forbi til en snak om arealudnyttelse, generationsskifte, skovrejsning og bæredygtighed.

Kvæg- og svinefolk på efteruddannelse i Aarhus

Ansatte i kvæg- og svinebranchen kommer langvejs fra for at blive klogere på husdyrernæring på Erhvervsakademi Aarhus.

Lille minus hos Overgaard Gods A/S

Sidste års lave svinepriser og den langvarige og hårde tørke førte sidste år til et lille underskud hos Overgaard Gods A/S. Selskabet kom dog ud af 2018 med en markant styrket egenkapital, og der forventes et mærkbart bedre resultat for 2019.

Sammenhold på Gl. Estrup

Stutteri Stillebækken har fremvist deres ponyer i både ind- og udland med et hav af resultater til følge. Alligevel mener de, at der er noget helt specielt og unikt ved Landbrugsmessen Gl. Estrup.

Nordjyske landmænd har vist de vil naturen og miljøet

Ansøgningsrunden for minivådområder 2019 er nu overstået, og her har landmændene i det nordjyske igen vist, at de tager de miljøudfordringer, landbruget står overfor, seriøst.

Familien samles på dyrskuepladsen

For familien Bach er Fjerritslev Dyrskue en fast tradition, hvor både børn og børnebørn er med til at trække dyrene rundt i ringen. Den tradition har Jonna Bach tænkt sig at holde fast i, mens traditionen for en Bach på skuets formandspost snart er fortid.

God opbakning fra dyreudstillerne

Med i alt 145 tilmeldte dyr glæder formand Jonna Bach sig over en fortsat stigende opbakning til Fjerritslev Dyrskue.
Side 1 af 44 (862 artikler)Prev1234567424344Next