bannerPos

Økologien fænger: - Sjovt med det gamle håndværk

- Jo mere, vi kommer ind i den her økologiske dyrkningsform, så synes vi også, at det spændende. Både det gamle, håndværksmæssige, men også den megen nye teknologi, der er kommet, for eksempel med robotter, der kan luge ukrudt i rækkeafgrøder og den slags, siger Ulrik Olsen.

Tekst og foto: Flemming Erhard

Journalist
14-12-2019 08:15
Det gamle håndværk har været sjovt at vende tilbage til. Og ny teknologi lokker, siger Ulrik Olsen.

- Hvis man havde spurgt os for fem år siden, så havde vi ikke forestillet os, at vi skulle være økologer.

Så lidt fængede den økologiske tankegang hos ejerne af Agrovest, før de i 2017 begyndte at lægge om fra konventionel drift, fortæller Ulrik Olsen.

- Vi synes, at det er sjovt. Meeen… det var ikke det, som det startede med, da vi gik ind i det. Det var helt sikkert på grund af udsigten til et bedre dækningsbidrag.

- Før kørte vi for fuld fart derudaf med reduceret jordbehandling. Så det er en ret stor ændring at lægge det hele om. Det er et helt andet håndværk – sådan lidt tilbage til de gamle dyder, hvor sædskiftet skal være hundrede procent i orden, og hvor jordbearbejdningen skal være helt perfekt, siger han.

Ny teknologi er spændende

Men interessen for de økologiske dyrkningsmetoder er vokset i løbet af de to år, Agrovest har været under omlægning.

- Jo mere, vi kommer ind i den her økologiske dyrkningsform, så synes vi også, at det er spændende. Både det gamle, håndværksmæssige, men også den megen nye teknologi, der er kommet, for eksempel med robotter, der kan luge ukrudt i rækkeafgrøder og den slags. Vi går en superspændende tid i møde. Det er en spændende fremtid, som vi kan være med til at udvikle.

Mens håndværket fænger, så er Ulrik Olsen mindre hardcore i hele det økologiske tankesæt, der ligger bag.

Med et ben i hver lejr

- Ideen er jo god. Og selvfølgelig er det fint ikke at bruge sprøjtemidler. Men vi bruger i hvert fald mange, mange flere traktortimer på at holde ukrudtet nede. Og vi har meget, meget lave udbytter. Så hvad er bedst for miljøet? – den diskussion vil jeg helst ikke ind i, siger Ulrik Olsen.

Agrovest har nærmest en målsætning om ikke at blande sig i den ideologiske debat mellem konventionelle og økologiske landmænd.

- Vi har en meget skarp holdning i vores virksomhed til, at der skal være plads til både konventionelle og økologiske producenter, eller hvilken driftsform, man nu vælger. Det må være den enkelte virksomhedsejer, som selv bestemmer det. Vi kommer jo selv fra det konventionelle landbrug og synes, at det, vi lavede dér, også var godt.

- Vi står med et ben i begge lejre, fordi vi har alle de her konventionelle grise og masser af konventionel gylle, som vi så i dag bruger alt sammen til vores økologiske marker, siger Ulrik Olsen.
0

Tørstof lige i skabet betaler sig

Til en høj mælkeydelse hører grovfoder af både prima kvalitet og med den rette tørstofprocent. Med det til tider ekstreme vejr er det derfor nogle gange nødvendigt at være kreativ for at nå i mål.

Rekordmange vil være jordbrugsteknolog

Erhvervsakademi Aarhus har oplevet 20 procents fremgang i kvote 2-ansøgninger.

Forsamlingsforbud forlænges

Forbuddet mod store forsamlinger gælder til og med august, siger statsminister Mette Frederiksen på et netop afholdt pressemøde i statsministeriet.

Agri Nord undersøger nordjysk fosformangel

I samarbejde med Seges laver Agri Nord en række test ude hos nordjyske landmænd, for at se om der er fosformangel på markerne. – Selvom vi i teorien giver nok fosfor, så kan vi alligevel have mangel, fortæller chef for Agri Nord Planteavl, Flemming Floor Jensen.

Høsten kvalitetsikres allerede på ladegulvet

Det rigtige vand- og proteinindhold er afgørende for at få den rigtige pris på høsten, men maskinerne til at tjekke værdierne har været forbeholdt de allerstørste landbrug og korngrossister – indtil nu.

Terndrup Markservice har fået en ny stjerne

GST Biostar hedder Nikolaj Guldbæks nye stjerne. En stjernerenser, som med 15-20 kilometer i timen løsner jordskorpen og ukrudtet i marken, mens afgrøderne står pænt tilbage. – Den er mere skånsom end en strigle, siger indehaveren af Terndrup Markservice, Nikolaj Guldbæk.

Landsdækkende maskinwebshop med udstilling og service

Efter 14 år hos Kellfri Danmark har Carsten Vesthammer startet Middelfart Maskiner blandt andet med forhandlingen af netop Kellfri-produkterne.

AMU-kurser skal professionalisere naturplejere

Med biodiversitet og klima højt på dagsordenen i den offentlige debat får naturplejere en vigtig rolle for hele landbruget.

Naturpleje er på vej til at blive et levebrød

Naturstyrelsen og Seges arbejder på at ophøje med naturpleje med græssende dyr til en regulær driftsgren.

Pöttinger styrker i nordvestjylland med ny forhandler

For at styrke det nordvestjyske område har Pöttinger indgået aftale med Thy-Mors Udmugning og Maskinservice om forhandling af Pöttingers store maskinprogram.
Side 1 af 75 (1490 artikler)Prev1234567737475Next