bannerPos

Fordomsburgere og Skurkeburgere på årets Folkemøde

Der skal gøres op med fordomme om kød og klima på årets Folkemøde, fortæller Astrid Gade Nielsen fra Danish Crown. Arkivfoto

Henning K. Andersen

11-06-2019 15:58
Normalt er Bornholm kendt for røgede sild, men når Folkemødet i denne uge går i luften, bliver det også med den såkaldte Fordomsburger og Skurkeburger på menuen.

”Du skal ikke tro på alt, hvad du får serveret!”. Sådan står der bl.a. i beskrivelsen af den Fordomsburger, som Danish Crown sælger på årets Folkemøde.

Der er mange fordomme om kød og klima, og Danish Crown har til Folkemødet blandt andet komponeret en velsmagende burger med svinekød og serverer samtidig forklaringen på, hvordan klimaftrykket fra et kilo grisekød kan halveres inden 2030. Det oplyser slagterigiganten i en pressemeddelelse.

Fordomsburgeren serveres fra Danish Crowns store madbod, der er centralt placeret på Festivalpladsen. Fra Danish Crown Beefs foodtruck vil blive serveret Skurkeburgere. Skurkeburgeren går under beskrivelsen ”Aldrig har dine fordomme smagt så godt!” – fordi oksekød ofte udråbes til den store klimaskurk.

Det er altså ikke helt almindelige burgere, der er med i år.

- Udover muligheden for at synliggøre udgangspunktet for vores virksomhed, nemlig mad, tager vi i år også fat i samtalen om bæredygtigt kød. Folkemødet handler i år om FN’s 17 Verdensmål, og derfor er det oplagt, at vi fortæller om vores bæredygtighedsstrategi. Vores bornholmske landmænd har lovet at hjælpe til og tage en snak med dem, der gerne vil vide lidt mere om, hvordan vores produkter bliver til fra jord til bord – og hvordan vi integrerer bæredygtighed i produktionen, siger Astrid Gade Nielsen, der er VP Group Communications i Danish Crown.

Udover at sikre, at de over 100.000 deltagere kan få fyldt maverne, deltager Danish Crown også i hele 8 debatter om blandt andet bæredygtighed og arbejdsmiljø.

- Vi vil selvfølgelig gerne give både politikerne og andre meningsdannere et bredere og mere nuanceret syn på, hvad vores ejere og vi står for som virksomhed – også i forhold en mere bæredygtig fremtid. Både gennem den kommunikation vi laver omkring de burgere, vi har med på Folkemødet, men også gennem de debatter vi deltager i, siger Astrid Gade Nielsen og fortsætter:

- Det bliver meget spændende at møde deltagerne på Folkemødet og høre om deres syn på både Danish Crown og dansk landbrug. Vi skal heller ikke glemme, at vi er den næststørste private virksomhed på Bornholm, så der er mange perspektiver i vores deltagelse på Folkemødet, siger Astrid Gade Nielsen.

Folkemødet afvikles i Allinge fra den 13. til den 16. juni. I år står det i verdensmålenes tegn. De danner rammen for debatterne og for at oversætte de globale mål til konkrete hverdagsmål for Danmark.

Drivvåde dyrskue-smil i Thisted

En ordentlig byge midt på dagen tog ikke humøret fra gæster eller -udstillere på Dyrskuet Thy-Mors.

175 gæster oplevede fremtidens topsorter på Mors

Fremtidens sorter var på programmet da Vestjyllands Andel holdt markvandring på Peterslund på Mors.

100-årige Grimme har stort fokus på kundepleje

Mange ting har ændret sig i de 100 år, det nuværende Grimme Skandinavien har eksisteret. Men kundeplejen er fortsat i højsædet.

Succesfuldt åbent hus

Almas måtte forleden ud og købe flere grillpølser og drikkevare da flere end ventet kom til åbent hus i Hvam.

Velbesøgt Agri Farm Day

600-700 nordjyder lagde vejen forbi Agri Farm Day ved Aalborg.

Faste kameraer optimerer i stalden

Selvom det er mere end et år siden, han første gang fik lavet en videoanalyse fra stalden, finder Christian Mark stadig stof til eftertanke, når han kigger på billeder fra sine faste kamerainstallationer.

Traditioner i Løgstør

Lørdag den 15. juni er der dyrskue i Løgstør. Et skue med landbrugsdyr og et særligt fokus på sund og hurtig mad.

Så er der dyrskue i Skive

Den 15. juni er det 14. gang MidtWest Farmshow løber af stablen.

Sojaen skippet til fordel for hestebønner

Mælkeproducent Martin Agesen, Vestervig, prøvede for første gang at dyrke og fodre med hestebønner sidste år til sine økologiske malkekøer. Ser man bort fra tørken blev det en så stor succes, at hestebønnerne nu er en fast del af foderplanen.

Arealet med faunastriber er blevet fordoblet i år

Landmænd i rådgivningsvirksomheden Sagros område har i år sået faunastriber, der vil kunne dække en to meter bred blomsterstribe fra Skagen til grænsen
Side 1 af 46 (901 artikler)Prev1234567444546Next