Bedre – ikke større

Henning K. Andersen 12-06-2018 14:30:34
Avlsarbejdet er afgørende for at forbedre produktiviteten og effektiviteten. På mælkeproducent Troels Bjørns bedrift er der fokus på at øge effektiviteten – ikke antallet af køer. Ud over forbedringer af managementsystemet er en konsekvent avlsstrategi et centralt punkt i forhold til at opnå en produktiv, rentabel besætning. Med andre ord: køer, der kræver lidt arbejdskraft, er nemme at passe og har en høj livstidsproduktion. Tallene lader bestemt også til at understøtte denne fortælling. Mælkeproducent Troels Bjørn har masser af planer for sin besætning. Men han ønsker ikke flere køer at malke. Det handler om at være bedre, ikke større, er filosofien bag. Troels Bjørn er selv i malkestalden ved fem ud af de 21 ugentlige malkninger og er ansvarlig for management af besætningen. Han er også meget optaget af at optimere de driftsmæssige og økonomiske aspekter af gården, som han har overtaget efter en konkurs.

Troels Bjørns mål og strategi står klart for ham. For to et halvt år siden overtog han denne produktionsenhed uden for Hobro, da han købte gården og den eksisterende besætning af den tidligere ejer. De første par år gik med at udføre tiltrængt vedligeholdelse og renovering, og der er i øjeblikket ikke plads til at udvide gården, men han ser stadig masser af muligheder for at udvikle besætningen og mælkeproduktionen.

- Bedriftens kapacitet er udnyttet fuldt ud, hvad angår antallet af køer, men vi kan stadig producere mere mælk med det nuværende omfang, siger Troels Bjørn, der har hjemme i Hobro.

Han tilføjer, at selv små ændringer kan have en stor virkning på en besætning med 350 køer. F.eks. satte det et stort skub i mælkeproduktionen at gå over til at malke tre gange om dagen. Og anskaffelsen af Ovalert-systemet fjernede enhver bekymring om frugtbarhed og brunststyring (se boks). Etableringen af klare protokoller har sikret ensartede arbejdsmetoder for medarbejderne. Det frigør også Troels Bjørn, så han har tid til at fokusere på forbedring af besætningens og bedriftens effektivitet.

Lavere udskiftning
Den gennemsnitlige mælkeproduktion pr. ko er i dag steget med knap 1.000 kg til næsten 12.000 kg, og en yderligere stigning til 12.500 kg er ifølge mælkeproducenten ikke urealistisk. Han ser imidlertid køernes forbedrede sundhedsstatus og den lavere udskiftningsprocent som langt vigtigere end en større produktion. På andre bedrifter med en lignende produktion er udskiftningsprocenten 42 procent, mens den på hans egen gård er 27,4 procent. 

- At sænke udskiftningsprocenten og øge livstidsproduktionen er godt for indtjeningen. Det muliggør besparelser i forhold til at opdrætte unge erstatningsdyr, siger Troels Bjørn.

Der er i øjeblikket stadig 350 ungdyr på gården, men denne belægningsgrad vil blive reduceret til 250 i den kommende periode. Producenten har insemineret halvdelen af sine køer med sæd fra Belgisk Blåhvid. 

Det betyder, at han slipper for at skulle beholde alt for mange køer, og det øger indtægten på salg af kalve. Det bidrager også til en betydelig fremgang i den generelle besætningsgenetik, efterhånden som den andel af besætningen, der scorer lavest, udelukkes fra avlsprogrammet.

Effektive køer
Troels Bjørn er overbevist om, at avlsarbejdet er altafgørende for at opnå en besætning med en høj produktivitet. 

- En sund og højproduktiv besætning er grundlaget for en effektiv og rentabel mælkeproduktion. Køer, der nemt opnår en høj livstidsproduktion, er effektive. De er mere økonomiske at passe, fordi de kræver mindre arbejdskraft og omdanner mere foder til mælk, siger Troels Bjørn. 

- Den ideelle ko er for mig en usynlig ko – en, der bliver ved med at producere mælk, laktation efter laktation, og som sjældent kan ses på opmærksomhedslisten.

Forskelle i den genetiske arvemasse kan ifølge en omfattende analyse i høj grad forklare forskelle i ydeevnen hos køerne i besætningen.
Troels Bjørn vil ikke gå så langt som til at kalde sig selv for avler. Han overlader gladelig udvælgelse af tyre og bedækningsrådgivning til eksperterne. Men hans rådgiver har en klart defineret opgave: 

- Vi vil bruge de allerbedste tyre, der findes, for at avle efter egenskaber som sundhed og effektivitet. Avlsarbejdet kan hjælpe os med at optimere vores malkekvægsbesætning fremadrettet. Og det er altafgørende for at skabe et solidt grundlag for vores bedrift for fremtiden, slutter Troels Bjørn med stor overbevisning.

  • Kvægrådgiver: Råvarerne skal udfordres

    Jens Melgaard, LandboNord, opfordrer landmændene til at tænke i nye muligheder, når foderplanen skal udarbejdes. For eksempel at skifte soja ud med raps.

  • Toastning kan være en unødvendig omkostning

    Nye undersøgelser fra AU Foulum viser, at toastede hestebønner har lavere proteinydelse end ubehandlede – hvilket dog ikke afspejler sig i EKM. Undersøgelserne viser også, at hestebønner matcher både soja og raps i tørstofoptag og EKM-ydelse.

  • Nu er der plantet læhegn uden tilskud i Vendsyssel

    Hjørring Læplantningslaug har gennemført en kollektiv læplantning i den vestlige del af Hjørring kommune – uden tilskud. Næste år kommer samme mulighed for lodsejere i den østlige del af kommunen.

  • Trump blæser handelskrigen på afgrøder i gang på ny

    Netop som der var faldet lidt ro på råvare- og især afgrødemarkederne og netop som Kina havde været på besøg i USA for at stoppe handelskrigen mellem de to lande, så puster Trump sig endnu en gang op og truer med ekstra straftold på kinesiske varer. Det giver på ny afgrødepriserne et drag over nakken.

  • Nu rykker såning og hvedekvalitet i USA

    Efter en mildest talt træg start på såningssæsonen for hvede i USA har vejret nu ændret sig i en mere positiv retning for de amerikanske hvedeproducenter. Det har resulteret i en overraskende fremgang i ikke kun såning af hvede, men også i den amerikanske hvedekvalitet.

  • Sojaskrå tæt på nyt stort og langsigtet købssignal

    I sidste uge var prisen for sojaskrå på afgrødebørsen i Chicago oppe og teste det vigtige modstandsniveau i opadgående retning ved 350 dollar pr. short ton. Testen er i første omgang blevet afvist, men som det fremgår nedenfor, så signalerer de tekniske indikatorer, at der fortsat er tiltagende styrketegn i opadgående retning, og at et brud i opadgående retning kan være nært forestående.

  • De globale fødevarepriser falder

    Opgørelser, som FN's fødevare- og landbrugsorganisation, FAO, netop har offentliggjort, viser at de globale fødevarepriser falder

  • Hvedeprisen banker atter hovedet mod afgørende prisloft

    Fredag udkommer denne måneds USDA-rapport over den globale afgrødeforsyning. Forud for rapportens opgørelse er der overraskende styrke til europæisk hvedepris der lige nu banker mod et vigtigt modstandsniveau i opadgående retning.

  • Voldsomt skuffende aktivitet på eksportmarkedet for korn

    Den seneste opgørelse over handels­aktiviteten på eksportmarkedet viser en ekstremt skuffende handelsaktivitet med både majs og hvede hen over juledagene.

  • Hvedeprisen revancherer to ugers nedtur på to dage

    Det så ikke for godt ud for hvedeprisen da handlen for europæisk hvede blev skudt i gang i det nye år. Men de mere prisstærke takter har atter indfundet sig til trods for en stærk euro og skuffende franske eksporttal.

Digitale brochurer

Læs de nyeste tilbudsaviser fra P. Lindberg

– troværdig samarbejdspartner i mere end 30 år. Vores viden og vision er at give vore kunder den bedste rådgivning samt kvalitetsprodukter ud fra deres behov, således vi opnår værdiskabende løsninger i fællesskab i den moderne produktion, som landbruget er. Vores aktiviteter dækker over udvikling, produktion, rådgivning i reproduktion, salg og markedsføring. Se vores aktuelle tilbudskatalog ”Svin Maj/Juni” - med masser af gode og spændende tilbud.

Til den professionelle bruger ved stat, amt, kommuner, kirkegårde, industri, parker, boligselskaber, golfbaner, forlystelsesparker og landbrug. Alle vogne og tankvogne er varmgalvaniseret. Spar tid og penge med Solus professionelle produkter, der kan komme hvor store og tunge maskiner ikke kan. Dansk kvalitet, robust solidt dansk håndværk der er produceret i Danmark. Vi har det DU skal bruge!

Perstrup Beton Industri er en betonelementfabrik, der sammen med ØSB, Byggebjerg Beton, Svinninge Beton Industri og Abeo udgør virksomhederne i Industri Beton Holding A/S. Perstrup Beton Industri beskæftiger pt. ca. 100 medarbejdere. Virksomhederne i Industri Beton Holding A/S leverer alle slags betonelementtyper til renovering, ombygning eller til helt nye projekter til byggeriet. Vi tilbyder totalleverancer af komplette råhuse - inkl. projektering og montage. Yderligere producerer vi elementer til infrastruktur, tanke og landbrug.

Vækstaktuelt er vores landbrugsmagasin. I denne udgave kan du læse om præcisionsgødskning og mange andre spændende emner.

Se flere brochurer